Inscripcions al I Concurs de Panellets
Tindrà lloc el dissabte 26 d'octubre a Plaça Corsini en horari d'11.30 a 13.30h.
El mateix dissabte pel matí, d’11.30 a 13.30 hores, a la Plaça Corsini i amb inscripció prèvia, es durà a terme el I Concurs de Panellets. Hi haurà dues categories (infantil i adults) i està destinat al públic en general, no professionals del sector. Es tracta d’un concurs que té l’objectiu de fer encara més popular l’acte de la Castanyada i la reivindicació de la cultura catalana a través d’un dels productes més icònics de casa nostra i un dels atractius més interessants del nostre patrimoni gastronòmic. El panellet, per ser vàlid pel concurs, haurà de complir amb la recepta bàsica que és: sucre, ou, ametlla. També se li pot afegir patata o bé moniato. Es participarà amb 4 modalitats: Ametlla, Pinyons, Coco i Creatius.
Es tracta d’un concurs de rebosteria que té per objectiu fer encara més popular i comunitari l’acte de la castanyada i la reivindicació de la cultura catalana a través d’un dels productes més icònics de casa nostra i un dels atractius més interessants del nostre patrimoni gastronòmic.
El panellet, per ser vàlid pel concurs, ha de complir amb la recepta bàsica següent: sucre, ou, ametlla i també se li pot afegir patata o bé moniato. Existeixen quatre categories de participació: d'ametlla, de pinyons, de coco i panellets creatius.
Per poder-te presentar a qualsevol de les modalitats del concurs de panellets cal presentar un mínim de quatre panellets per tal que el jurat els pugui tastar. Si en voleu portar més, la vostra generositat serà benvinguda!
Cal recordar que a banda dels panellets que es presenten al concurs cal portar per escrit la recepta i/o els ingredients utilitzats per preparar-los.
